Concept information
Preferred term
enlace hidrofóbico
Type
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Topic
Definition
-
Interacción resultante de la exclusión de residuos no polares de agua. Es un determinante significativo de la conformación de las proteínas y de las estructuras de los lípidos.
Broader concept
In other languages
-
English
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hydrophobic interaction
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/24606
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