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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Centro

Concept information

  1. ámbitos de estudio
  2. productos y mercancías
  3. productos agrícolas
  4. alimentos
  5. alimentos de origen marino
  6. surimi
  1. animales, ganado, Una Sola Salud
  2. productos y mercancías
  3. productos agrícolas
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  5. alimentos de origen marino
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  5. alimentos de origen marino
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  5. alimentos de origen marino
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  1. economía, comercio, derecho, negocios, industria
  2. productos y mercancías
  3. productos agrícolas
  4. alimentos
  5. alimentos de origen marino
  6. surimi
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. alimentos
  3. alimentos de origen marino
  4. surimi
  1. ámbitos de estudio
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  3. productos agrícolas
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  6. surimi
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  6. surimi
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  5. alimentos sintéticos
  6. surimi
  1. economía, comercio, derecho, negocios, industria
  2. productos y mercancías
  3. productos agrícolas
  4. alimentos
  5. alimentos sintéticos
  6. surimi
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. alimentos
  3. alimentos sintéticos
  4. surimi

Preferred term

surimi

Type

  • Product

Definition

  • Information Producto procesado de carne de pescado, típicamente abadejo de Alaska, y es condimentado, precocinado, y cortado de manera que se asemeja a la carne de mariscos o crustáceos. La imitación de carne de cangrejo (imitation crabmeat) es un ejemplo de surimi.

    Source: NAL Thesaurus Staff

    Type: https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition

Broader concept

Related concepts

In other languages

  • surimi

    English

  • imitation crabmeat

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/40365

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/19/06, last modified 11/30/12