Concept information
- investigación, tecnología, métodos
- compuestos bioquímicos
- lípidos
- ácidos grasos
- ácidos grasos de cadena larga
- investigación, tecnología, métodos
- ácidos y sales orgánicas
- ácidos carboxílicos
- ácidos grasos
- ácidos grasos de cadena larga
- investigación, tecnología, métodos
- ácidos y sales orgánicas
- ácidos carboxílicos
- ácidos grasos
- ácidos grasos de cadena larga
- investigación, tecnología, métodos
- lípidos
- ácidos grasos
- ácidos grasos insaturados
- ácidos grasos monoinsaturados
Preferred term
ácido oleico
Type
-
Chemical
Broader concept
Scope note
- No se debe confundir el ácido octadecenoico (ácido oleico) con el ácido octadecanoico (ácido esteárico).
In other languages
-
English
-
9-octadecenoic acid
-
oleate
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/50550
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