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U.S. Department of Agriculture

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Término preferido

valor nutritivo

Tipo

  • Product

Definición

  • Information Indicación de la contribución de un alimento al contenido nutritivo de la dieta. Este valor depende de la cantidad de alimento que es digerido y absorbido y las cantidades del nutrientes esenciales (proteína, grasa, hidratos de carbono, minerales, vitaminas) que éste contiene. Este valor puede verse afectado por el suelo y las condiciones de cultivo, manipulación y almacenamiento y procesamiento.

    Fuente: Medical Subject Headings

    Tipo: https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition

Concepto genérico

Conceptos específicos

Conceptos relacionados

Nota de alcance

  • Usar para la acción de evaluar la capacidad de un alimento o comida para contribuir a la dieta y/o estado nutricional de un humano o animal; USAR "composición alimentaria" o un término más específico para descripciones de la composición de comidas/alimentos, sin relación con su eficacia en el organismo.

En otras lenguas

  • nutritive value

    inglés

  • biologic nutritional availability
  • biological nutritional availability
  • dietary value
  • fattening value
  • feed nutritive value
  • feed value
  • feeding value
  • food nutritive value
  • food value
  • nutrient value
  • nutritional characteristics
  • nutritional quality
  • nutritional value
  • nutritive ratio
  • nutritive value index
  • quality for nutrition

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/10486

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 19/1/06, última modificación 5/10/20