Concept information
Término preferido
índice de yodo
Tipo
-
Topic
Definición
-
Número de gramos de yodo absorbidos por 100 gramos de una muestra de grasa en una medida de la insaturación química de la grasa.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
-
iodine number
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/272
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}