Concept information
Término preferido
productos proteínicos
Tipo
-
Chemical
-
Product
Definición
-
Porción de proteína que se produce naturalmente en vegetales o animales, que puede haber pasado por procesamiento, como el aislado de proteínas.
Concepto genérico
Conceptos específicos
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/9454
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