Concept information
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos agrícolas
- productos animales
- productos lácteos
- leche esterilizada
Término preferido
leche tipo UHT
Tipo
-
Product
Definición
-
Leche esterilizada que es calentada a una temperatura de 280 grados F durante al menos 2 segundos y envasada en contenedores asépticos para no requerir refrigeración.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
-
ultra high temperature milk
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/64183
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