hábitos culinarios
foodways
palatability
palatabilidad
novel foods
alimentos nuevos
especies comestibles
edible species
food beliefs
creencias alimentarias
food acceptance
food-acceptability
food acceptability
aceptabilidad de los alimentos
2006-01-19
NALT Full
NALT Core
NALT Core
opciones alimentarias
food choices
2015-07-01
Use for the acceptance of a food by humans as fit to eat, based upon a variety of sensory, cultural, and emotional factors; For the acceptance of a food as fit to eat by animals and humans based solely upon sensory properties USE palatability.
Úsar para referirse a la aceptación de un alimento por parte de personas como adecuado para comer, basada en una variedad de factores sensoriales, culturales, y emocionales; USAR "palatabilidad" para la aceptación de un alimento como adecuado para comer por parte de animales y personas, basada únicamente en propiedades sensoriales.