Concept information
- investigación, tecnología, métodos
- compuestos heterocíclicos oxigenados
- flavonoides
- glicoflavonoides
- glicoflavonas
- investigación, tecnología, métodos
- pigmentos de las plantas
- flavonoides
- glicoflavonoides
- glicoflavonas
- investigación, tecnología, métodos
- pigmentos de las plantas
- flavonoides
- glicoflavonoides
- glicoflavonas
Preferred term
antocianinas
Type
-
Chemical
Definition
-
Grupo de flavonoides derivados de flavonoles, que carecen del oxígeno cetónico en posición 4. Existen versiones glucosiladas de cianidina, pelargonidina o delfinidina. Los enlaces conjugados producen los colores azul, rojo y morado en las flores.
Broader concept
Narrower concepts
In other languages
-
English
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/10008
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