Concept information
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- ámbitos de estudio
- productos y mercancías
- productos agrícolas
- productos de origen vegetal
- productos derivados de mostaza
Preferred term
verduras de mostaza
Type
-
Product
Definition
-
Hojas jóvenes color verde oscuro de plantas de mostaza que son usadas como una verdura cocinada o como una ensalada. Las hojas tienen un sabor pimientoso fuerte.
Broader concept
In other languages
-
English
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leaf mustard
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mustard leaves
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/19330
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