Concept information
- nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
- tecnología alimentaria
- procesamiento de alimentos
- cocinando
- fritura
- investigación, tecnología, métodos
- tecnología alimentaria
- procesamiento de alimentos
- cocinando
- fritura
Preferred term
preparación a la plancha
Type
-
Topic
Broader concept
In other languages
-
English
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/203818
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