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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. ámbitos de estudio
  2. ciencia de la nutrición
  3. tecnología alimentaria
  4. procesamiento de alimentos
  5. cocción en condiciones de vacío continuo
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. ciencia de la nutrición
  3. tecnología alimentaria
  4. procesamiento de alimentos
  5. cocción en condiciones de vacío continuo
  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología
  3. tecnología alimentaria
  4. procesamiento de alimentos
  5. cocción en condiciones de vacío continuo

Preferred term

cocción en condiciones de vacío continuo

Type

  • Topic

Definition

Broader concept

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URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/220294

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 6/27/14, last modified 11/17/14