Concept information
Preferred term
dieta cetogénica
Type
-
Topic
Definition
-
Ingesta de alimentos alta en grasas y baja en carbohidratos. Proporciona suficientes proteínas para el crecimiento, pero una cantidad insuficiente de carbohidratos para obtener la energía requerida por el cuerpo. Genera del 80 al 90 % de los requerimientos calóricos a partir de las grasas, mientras que el resto lo produce a partir de las proteínas.
Broader concept
In other languages
-
English
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/233467
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