Concept information
Preferred term
quesos de suero
Type
-
Product
Broader concept
Scope note
- Queso hecho del suero sacado durante el proceso de elaboración de queso; USAR "suero de queso" para referirse sólo al suero sacado durante la elaboración del queso.
In other languages
-
English
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/24543
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