Concept information
- ámbitos de estudio
- productos y mercancías
- calidad del producto
- calidad de los alimentos
- valor nutritivo
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos y mercancías
- calidad del producto
- calidad de los alimentos
- valor nutritivo
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- investigación, tecnología, métodos
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- valor nutritivo
- economía, comercio, derecho, negocios, industria
- productos y mercancías
- calidad del producto
- calidad de los alimentos
- valor nutritivo
- nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
- ciencia de la nutrición
- calidad de los alimentos
- valor nutritivo
Preferred term
carga glucémica
Type
-
Topic
Definition
-
Valor cuantitativo de una cantidad medida de un alimento específico que es igual al índice glucémico de ese alimento multiplicado por el contenido de carbohidratos de dicho alimento.
Broader concept
In other languages
-
English
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/259805
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