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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. ámbitos de estudio
  2. ciencia de la nutrición
  3. tecnología alimentaria
  4. preparación de alimentos
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. ciencia de la nutrición
  3. tecnología alimentaria
  4. preparación de alimentos
  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología
  3. tecnología alimentaria
  4. preparación de alimentos

Preferred term

preparación de alimentos

Type

  • Topic

Broader concept

Narrower concepts

Related concepts

Scope note

  • Usar para referirse a la preparación de alimentos para comida; USAR "procesamiento de alimentos" para referirse a los tratamientos usados en la manufactura de alimentos de mercados minoristas; USAR "producción de alimentos" para referirse a la producción de alimentos a nivel local, regional o nacional como indicador económico; USAR "tratamiento postcosecha" para referirse a la preparación de productos cosechados, tales como granos como producto, granos como alimento, o madera para mercados de frescos o procesamiento.

In other languages

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/28863

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/19/06, last modified 10/29/14