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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. ámbitos de estudio
  2. ciencia de la nutrición
  3. tecnología alimentaria
  4. procesamiento de alimentos
  5. curado (productos alimentarios)
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. ciencia de la nutrición
  3. tecnología alimentaria
  4. procesamiento de alimentos
  5. curado (productos alimentarios)
  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología
  3. tecnología alimentaria
  4. procesamiento de alimentos
  5. curado (productos alimentarios)

Preferred term

curado (productos alimentarios)

Type

  • Topic

Definition

Broader concept

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URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/30823

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/19/06, last modified 5/3/18