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Concept information

Preferred term

Estudio de Dieta Total

Type

  • Topic

Definition

  • Information El TDS implica la compra de muestras de alimentos en los EE.UU., la preparación de estos para ser consumidos (tabla-ready), y el análisis de los alimentos para medir los niveles de determinados contaminantes y nutrientes. La ingesta dietética de estos analitos en la población de EE.UU. se calcula multiplicando los niveles encontrados en alimentos TDS por el consumo promedio para cada alimento. La estrategia general y las metas del TDS se han mantenido constantes desde su creación en 1961, pero la metodología específica ha sido revisada periódicamente.

Broader concept

In other languages

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/33479

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/19/06, last modified 11/30/12