Concept information
Preferred term
enriquecimiento alimentario
Type
-
Topic
Broader concept
Narrower concepts
Scope note
- Usar para referirse a la adición de un nutriente a alimentos procesados para reemplazar pérdidas del nutriente que se producen durante el procesamiento; USAR "fortificación alimentaria" para referirse a la adición de un nutriente a un alimento para aumentar su contenido nutritivo por sobre niveles naturales.
In other languages
-
English
-
nutrient enrichment (food)
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/37196
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}