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Concept information

Preferred term

palatabilidad

Type

  • Product

Scope note

  • Úsar para la aceptación de un alimento como adecuado para comer por parte de animales y personas, basada únicamente en propiedades sensoriales; USAR "aceptabilidad de los alimentos" para referirse a la aceptación de un alimento por parte de personas como adecuado para comer, basada en una variedad de factores sensoriales, culturales, y emocionales.

In other languages

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/39691

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/19/06, last modified 7/20/20