Concept information
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos y mercancías
- productos agrícolas
- alimentos
- alimentos de origen marino
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos y mercancías
- productos agrícolas
- alimentos
- alimentos de origen marino
- investigación, tecnología, métodos
- productos y mercancías
- productos agrícolas
- alimentos
- alimentos de origen marino
- economía, comercio, derecho, negocios, industria
- productos y mercancías
- productos agrícolas
- alimentos
- alimentos de origen marino
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos y mercancías
- productos agrícolas
- alimentos
- alimentos sintéticos
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- productos y mercancías
- productos agrícolas
- alimentos
- alimentos sintéticos
- investigación, tecnología, métodos
- productos y mercancías
- productos agrícolas
- alimentos
- alimentos sintéticos
Preferred term
surimi
Type
-
Product
Definition
-
Producto procesado de carne de pescado, típicamente abadejo de Alaska, y es condimentado, precocinado, y cortado de manera que se asemeja a la carne de mariscos o crustáceos. La imitación de carne de cangrejo (imitation crabmeat) es un ejemplo de surimi.
Broader concept
In other languages
-
English
-
imitation crabmeat
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/40365
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