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Concept information

Preferred term

aceptabilidad de los alimentos

Type

  • Topic

Broader concept

Scope note

  • Úsar para referirse a la aceptación de un alimento por parte de personas como adecuado para comer, basada en una variedad de factores sensoriales, culturales, y emocionales; USAR "palatabilidad" para la aceptación de un alimento como adecuado para comer por parte de animales y personas, basada únicamente en propiedades sensoriales.

In other languages

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/40827

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/19/06, last modified 7/1/15