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NALT Completo

recursos naturales, conservación, medio ambiente
ciencia ambiental
desechos
desechos orgánicos
desechos alimentarios

economía, comercio, derecho, negocios, industria
economía
economía agrícola
pérdida de alimentos
desechos alimentarios

Preferred term

desechos alimentarios

Type

Topic

Definition

Componente de la pérdida de alimentos, producido cuando un ítem comestible queda sin consumir, como por ejemplo, los alimentos desechados por los detallistas debido a su color o apariencia y las sobras de comida de los consumidores.
Source: Food Availability (Per Capita) Data System: Glossary, USDA Economic Research Service
Type: https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition

Broader concept

Narrower concepts

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Scope note

Usar para referirse a desechos de alimentos provenientes del hogar o de servicios de cocinería; USAR "desechos de cocinería" para referirse a desechos combinados de basura/papel provenientes del hogar o de servicios de cocinería; USAR "desechos del procesado de alimentos" para referirse a desechos provenientes de plantas procesadoras de alimentos.

In other languages

food waste

English
discarded food
food discards
food wastes
foodwaste
unconsumed food
uneaten food
wasted food

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/41000

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/19/06, last modified 7/2/19