Concept information
- animales, ganado, Una Sola Salud
- ciencias médicas
- toxicología
- productos y mercancías
- calidad del producto
- animales, ganado, Una Sola Salud
- ciencias médicas
- toxicología
- productos y mercancías
- calidad del producto
Preferred term
frescura
Type
-
Product
Broader concept
Scope note
- Usar para referirse a la frescura como calidad de un producto; USAR "alimentos crudos" para referirse a alimentos que no han sido preservados ni procesados de ninguna forma, excepto por lavado, corte y o refrigeración.
In other languages
-
English
-
staleness
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/41571
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