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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología
  3. envasado
  4. envasado bajo atmósfera modificada

Preferred term

envasado bajo atmósfera modificada

Type

  • Topic

Definition

  • Information Una tecnología de envasado donde la composición del gas que rodea al producto es cambiada con la finalidad de prolongar el tiempo de vida o periodo de conservación del producto y reducir el deterioro natural del mismo. Ejemplos de esta tecnología son los empacados con materiales de gas permeable y gas vaciado con nitrógeno.

    Source: NAL Thesaurus Staff

    Type: https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition

Broader concept

In other languages

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/53196

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/19/06, last modified 4/17/20