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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología
  3. tecnología de procesamiento
  4. fermentación
  1. ámbitos de estudio
  2. fisiología
  3. metabolismo
  4. metabolismo energético
  5. anaerobiosis
  6. fermentación
  1. ámbitos de estudio
  2. bioquímica
  3. metabolismo
  4. metabolismo energético
  5. anaerobiosis
  6. fermentación

Preferred term

fermentación

Type

  • Product

Definition

  • Information Degradación anaeróbica mediante microorganismos de sustancias orgánicas complejas, especialmente carbohidratos, a CO2 y alcohol. También se utiliza para describir el proceso por medio del cual varios compuestos químicos o farmacéuticos se pueden elaborar en tanques grandes denominados fermentadores, que contienen microorganismos o células vegetales o animales, así como los nutrientes que estos requieren para vivir y crecer.

    Source: US, Environmental Protection Agency

    Type: https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition

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URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/6138

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/19/06, last modified 8/26/20