Concept information
- ámbitos de estudio
- salud animal y humana
- enfermedades y desórdenes (animales y humanos)
- enfermedades inmunológicas
- hipersensibilidad
- animales, ganado, Una Sola Salud
- salud animal y humana
- enfermedades y desórdenes (animales y humanos)
- enfermedades inmunológicas
- hipersensibilidad
- ámbitos de estudio
- salud animal y humana
- enfermedades y desórdenes (animales y humanos)
- enfermedades no infecciosas
- enfermedades relacionadas con la dieta
- animales, ganado, Una Sola Salud
- salud animal y humana
- enfermedades y desórdenes (animales y humanos)
- enfermedades no infecciosas
- enfermedades relacionadas con la dieta
- ámbitos de estudio
- matemáticas y estadística
- enfermedades y trastornos (animales y humanos)
- enfermedades no infecciosas
- enfermedades relacionadas con la dieta
Preferred term
alergias alimentarias
Type
-
Topic
Definition
-
En una alergia alimentaria verdadera, el sistema inmunitario del cuerpo reconoce como agente extraño una sustancia que provoca una reacción, un alérgeno, en el alimento- generalmente una proteína- y produce anticuerpos.
Broader concept
Narrower concepts
Synonyms
- alergias a alimentos
Scope note
- Usar en referencia a alimentos que se ingieren; USAR "dermatitis de contacto" en referencia a alimentos que producen alergia al tocarlo.
In other languages
-
English
-
food anaphylaxis
-
food hypersensitivity
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/6560
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