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Concept information

Preferred term

menudillos de ave

Type

  • Topic

Definition

  • Information Vísceras comestibles de las aves de corral, que incluyen el corazón, la molleja y el hígado. El pescuezo por lo general también se incluye en el mismo envase de las vísceras al momento de ponerlas de regreso en la canal del ave entera.

Synonyms

  • interiores de ave (vísceras)
  • vísceras de ave

In other languages

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/67919

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 4/3/06, last modified 11/30/12