Concept information
- animales, ganado, Una Sola Salud
- toxicología
- productos y mercancías
- calidad del producto
- calidad de los alimentos
- animales, ganado, Una Sola Salud
- toxicología
- productos y mercancías
- calidad del producto
- calidad de los alimentos
- investigación, tecnología, métodos
- toxicología
- productos y mercancías
- calidad del producto
- calidad de los alimentos
Preferred term
tiempo de caída
Type
-
Topic
Definition
-
Método para determinar el efecto de la actividad de alfa amilasa durante el proceso de horneado.
Broader concept
In other languages
-
English
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/6883
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