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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología
  3. tecnología de procesamiento
  4. tratamiento térmico
  5. pasteurización
  6. pasteurización con vapor
  1. ámbitos de estudio
  2. ciencia de la nutrición
  3. tecnología alimentaria
  4. preservación de alimentos
  5. pasteurización
  6. pasteurización con vapor
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. ciencia de la nutrición
  3. tecnología alimentaria
  4. preservación de alimentos
  5. pasteurización
  6. pasteurización con vapor
  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología
  3. tecnología alimentaria
  4. preservación de alimentos
  5. pasteurización
  6. pasteurización con vapor

Preferred term

pasteurización con vapor

Type

  • Topic

Broader concept

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URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/57048

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