Concept information
- ámbitos de estudio
- productos y mercancías
- productos agrícolas
- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos y mercancías
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- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
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- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
Término preferido
verduras
Tipo
-
Product
Definición
-
Cualquier parte de una planta que es ingerida comúnmente por los humamos como alimento, pero que no es considerada culinariamente como fruta, nuez, hierba, especia o grano.
Concepto genérico
Conceptos específicos
- alubias verdes
- apio
- berenjenas
- brotes de bambú
- brotes de granos
- calabazas
- cardo
- cebollas
- coles de Bruselas
- gajos de espárragos
- germinados o micro vegetales
- gombo
- hinojo
- hongos comestibles
- hortalizas de inflorescencia
- maíz dextrinoso
- pepinos
- pimientas
- puerros
- ruibarbo
- tomates
- tomatillos
- tubérculos comestibles
- vegetales de hoja verde
- zapallos
Sinónimos
- hortalizas
Is product of
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/12570
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