Concept information
Término preferido
cuenca alimentaria
Tipo
-
Topic
Definición
-
La delimitación de la zona geográfica de producción local y / o regional, transporte, comercialización, distribución y suministro de alimentos a una población, de forma análoga a un punto de inflexión en su descripción de un sistema alimentario geográfico.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
-
food shed
-
food-shed
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/137825
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