Concept information
Término preferido
micelas
Tipo
-
Topic
Definición
-
Partículas compuestas de agregados de moléculas unidas por enlaces secundarios. Usualmente, la superficie de las micelas constan de compuestos anfipáticos, orientados de manera que se optimiza la energía de interacción entre las micelas y su entorno.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/142651
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