Concept information
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- aceites
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Término preferido
aceite de oliva virgen extra
Tipo
-
Product
Definición
-
Aceite de oliva, de sabor, color y olor excelentes, cuyo grado lo coloca en la categoría de aceite virgen (procesado sin ningún tratamiento químico), con un nivel de acidez de 0.8%. Se obtiene mediante el primer prensado de la aceituna.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/192550
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