Concept information
Término preferido
acidulantes
Tipo
-
Chemical
Definición
-
Aditivo que se le pone a un producto para aumentar su acidez. A menudo se agrega acidulantes a los productos alimentarios para aumentar su acidez.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/196
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