Concept information
Término preferido
detergentes
Tipo
-
Chemical
Definición
-
Agente con regiones polares (hidrófilas) y no polares (hidrofóbicas) que tiene propiedades limpiadoras debido a su capacidad para unirse a otras moléculas, especialmente aceites, y hacerlas solubles en agua.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/220
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