Concept information
Término preferido
dieta cetogénica
Tipo
-
Topic
Definición
-
Ingesta de alimentos alta en grasas y baja en carbohidratos. Proporciona suficientes proteínas para el crecimiento, pero una cantidad insuficiente de carbohidratos para obtener la energía requerida por el cuerpo. Genera del 80 al 90 % de los requerimientos calóricos a partir de las grasas, mientras que el resto lo produce a partir de las proteínas.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/233467
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