Concept information
Término preferido
quesos de suero
Tipo
-
Product
Concepto genérico
Nota de alcance
- Queso hecho del suero sacado durante el proceso de elaboración de queso; USAR "suero de queso" para referirse sólo al suero sacado durante la elaboración del queso.
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/24543
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