Concept information
- producción de plantas, horticultura
- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
- verduras
- ámbitos de estudio
- productos agrícolas
- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
- verduras
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos agrícolas
- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
- verduras
- ámbitos de estudio
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- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
- verduras
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos agrícolas
- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
- verduras
Término preferido
germinados o micro vegetales
Tipo
-
Product
Definición
-
Plántulas de hortalizas o hierbas cosechadas antes de que las hojas verdaderas aparezcan. Tienen mejor sabor y aroma que los brotes y los superan en tamaño.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
-
microgreen plants
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/260606
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