Concept information
- ámbitos de estudio
- enfermedades no infecciosas
- enfermedades relacionadas con la dieta
- enfermedad transmitidas por alimentos
- enfermedad transmitida por alimentos marinos
- animales, ganado, Una Sola Salud
- enfermedades no infecciosas
- enfermedades relacionadas con la dieta
- enfermedad transmitidas por alimentos
- enfermedad transmitida por alimentos marinos
- ámbitos de estudio
- enfermedades no infecciosas
- enfermedades relacionadas con la dieta
- enfermedad transmitidas por alimentos
- enfermedad transmitida por alimentos marinos
Término preferido
ciguatera
Tipo
-
Topic
Definición
-
Forma de envenenamiento humano causado por el consumo de peces marinos tropicales y subtropicales los cuales han acumulado toxinas naturales a través de su dieta. Las toxinas son conocidas como provenientes de varios dinoflagelados (algas), especies que son comunes a las regiones endémicas de la ciguatera en las latitudes más bajas.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
-
ciguatera fish poisoning
-
ciguatera poisoning
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/26268
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