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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. ámbitos de estudio
  2. tecnología alimentaria
  3. procesamiento de alimentos
  4. cocinando
  5. fritura
  6. fritura con grasa a altas temperaturas
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. tecnología alimentaria
  3. procesamiento de alimentos
  4. cocinando
  5. fritura
  6. fritura con grasa a altas temperaturas
  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología alimentaria
  3. procesamiento de alimentos
  4. cocinando
  5. fritura
  6. fritura con grasa a altas temperaturas
  1. ámbitos de estudio
  2. tecnología alimentaria
  3. preparación de alimentos
  4. cocinando
  5. fritura
  6. fritura con grasa a altas temperaturas
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. tecnología alimentaria
  3. preparación de alimentos
  4. cocinando
  5. fritura
  6. fritura con grasa a altas temperaturas
  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología alimentaria
  3. preparación de alimentos
  4. cocinando
  5. fritura
  6. fritura con grasa a altas temperaturas

Término preferido

fritura con grasa a altas temperaturas

Tipo

  • Topic

Concepto genérico

Conceptos relacionados

Sinónimos

  • fritura en aceite profundo

En otras lenguas

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/28881

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 19/1/06, última modificación 29/10/14