Concept information
Término preferido
foodomica
Tipo
-
Topic
Definición
-
Disciplina que se ocupa de la ciencia de la alimentación y la nutrición mediante la aplicación de las avanzadas tecnologías “ómicas” (genómica, proteómica, metabolómica, etc.) para mejorar la salud y el bienestar de los consumidores.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/289682
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