Concept information
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos y mercancías
- productos agrícolas
- alimentos
- productos cárnicos
- animales, ganado, Una Sola Salud
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- productos cárnicos
- investigación, tecnología, métodos
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- economía, comercio, derecho, negocios, industria
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- ámbitos de estudio
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- alimentos
- productos alimenticios de cultivo celular
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Término preferido
carne cultivada
Tipo
-
Product
Definición
-
Carne producida con músculos esqueléticos, células musculares o células madre en condiciones de laboratorio, empleando técnicas de ingeniería de tejidos.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
-
clean meat (cultured)
-
in-vitro cultured meat
-
in-vitro meat
-
laboratory cultured meat
-
synthetic meat
-
tissue-cultured meat
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/291555
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