Concept information
Término preferido
carga de carbohidratos
Tipo
-
Topic
Definición
-
Estrategia empleada por atletas para maximizar el almacenamiento de glucógeno en los tejidos musculares y, de ese modo, mejorar su desempeño. Además, se utiliza en la gestión nutricional preoperatoria para facilitar la recuperación del paciente.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
-
carb-loading
-
carbo-loading
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/297
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