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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. ámbitos de estudio
  2. ciencia de la nutrición
  3. microbiología alimentaria
  4. cultivos iniciadores
  5. iniciadores de productos fermentados
  6. iniciadores de leche fermentada
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. ciencia de la nutrición
  3. microbiología alimentaria
  4. cultivos iniciadores
  5. iniciadores de productos fermentados
  6. iniciadores de leche fermentada

Término preferido

iniciadores de leche fermentada

Tipo

  • Topic

Concepto genérico

En otras lenguas

  • cultured milk starters

    inglés

  • dairy starter
  • dairy starter bacteria
  • dairy starter culture
  • dairy starter cultures
  • dairy starters
  • yoghurt starter
  • yoghurt starters
  • yogurt starter
  • yogurt starters

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/30710

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 19/1/06, última modificación 30/11/12