Concept information
- producción de plantas, horticultura
- productos de origen vegetal
- productos derivados de oleaginosas
- productos de la soja
- ámbitos de estudio
- productos agrícolas
- productos de origen vegetal
- productos derivados de oleaginosas
- productos de la soja
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos agrícolas
- productos de origen vegetal
- productos derivados de oleaginosas
- productos de la soja
- ámbitos de estudio
- productos agrícolas
- productos de origen vegetal
- productos derivados de oleaginosas
- productos de la soja
- animales, ganado, Una Sola Salud
- productos agrícolas
- productos de origen vegetal
- productos derivados de oleaginosas
- productos de la soja
Término preferido
okara
Tipo
-
Product
Definición
-
Subproducto del proceso de elaboración de bebidas de soja y tofu. Es rico en fibra alimentaria soluble, proteínas y grasas.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
-
soy pulp
-
soy residue
-
soybean milk residue
-
soybean okara
-
soybean pulp
-
soymilk residue
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/332003
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