Concept information
- producción de plantas, horticultura
- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
- verduras
- tubérculos comestibles
- ámbitos de estudio
- productos de origen vegetal
- productos a base de hortalizas
- verduras
- tubérculos comestibles
- animales, ganado, Una Sola Salud
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- investigación, tecnología, métodos
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- economía, comercio, derecho, negocios, industria
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- plantas (botánica)
- cultivos
- cultivos de raíces
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- cultivos
- cultivos de raíces
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Término preferido
ñames
Tipo
-
Product
Definición
-
Los ñames en los Estados Unidos son en realidad batatas. Por esta razón, el USDA requiere que la etiqueta "ñame" siempre sea acompañada por la de "sweetpotato". Los ñames verdaderos son especies Dioscorea.
Concepto genérico
Sinónimos
- congo amarillo
- ñame amarillo
- ñame blanco
- ñame grande
Nota de alcance
- Usar para referirse a los tubérculos secos y almidonados de las especies Dioscorea que por lo general no son producidas en los Estados Unidos; USAR "batatas" para referirse a las variedades húmedas, dulces y anaranjadas de Ipomoea batatas cultivadas en los Estados Unidos.
Is product of
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/33769
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