Concept information
Término preferido
trazabilidad
Tipo
-
Topic
Definición
-
Proceso de supervisar el movimiento de productos desde la producción al consumo y viceversa.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
-
food traceability
-
product traceability
-
traceback systems
-
traceback techniques
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/36231
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