Concept information
Término preferido
alimentos ecológicos
Tipo
-
Product
Definición
-
Los alimentos ecológicos son producidos sin antibióticos; hormonas de crecimiento; la mayoría de los pesticidas convencionales; fertilizantes a base de aceite o fertilizantes a base de lodo de aguas residuales; bioingeniería; o radiación ionizante. Se requiere la certificación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) antes de que un producto pueda ser etiquetado "orgánico". Las empresas, incluyendo restaurantes, que manipulen o procesen los alimentos ecológicos también deben ser certificadas.
Concepto genérico
Sinónimos
- alimentos orgánicos
En otras lenguas
-
inglés
-
certified organic foods
-
organic produce
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/418
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