Concept information
Término preferido
contaminación alimentaria
Tipo
-
Product
Concepto genérico
Conceptos específicos
Nota de alcance
- Usar para referirse a la contaminación química, física o biológica de los alimentos; USAR "protección alimentaria" para referirse a la protección contra la contaminación intencional del suministro alimentario.
En otras lenguas
-
inglés
-
chemical contamination of food
-
contaminants in food
-
contaminated food
-
food contaminants
-
food toxicology
-
radioactive contamination of food
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/4404
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